Feinschmeckeröle- flüssiges Gold für ihre Küche

 

Öle sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung.

Um sich gesund zu ernähren, sollte man auf gute Qualität achten.

Salix bietet ihnen ein großes Angebot an Feinschmeckerölen-

Genuss fängt bei guten Zutaten an!

Veredeln Sie Ihre Salate, Speisen und zaubern Sie Ihre eigenen Lieblingskombinationen mit Essigen und Kräutern.

 

 

Albaöl – schwedische Rapsölzubereitung

 

Albaöl schmeckt und riecht wie frische Butter, ist jedoch rein pflanzlich und völlig cholesterinfrei.

Ideale Fettsäurezusammenstellung - hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren

Ideale Alternative zu Butter oder Margarine

Absolut frei von Allergenen -> problemlos für Allergiker

 

Albaöl ist universell verwendbar:

-          zum Braten, Grillen (-220° C erhitzbar)

-          für Kuchen und Gebäck

-          Saucen

-          Pasta Gerichte

-          Salatdressings

 

 

Dips, Bruschetta, Blends....

 

         bringen Abwechslung in ihre Küche!

-          das volle Aroma der Natur

-          ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker

-          einfach und schnell zubereitet

             ob pur (in lauwarmen Wasser quellen lassen + Olivenöl)

             zum Kochen  in Sauerrahm, Creme fraiche, Joghurt, Topfen,

             Frischkäse oder Mayonnaise verrührt....

             Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

 

 

Salix - Fruchtsenfe

 

Von den Römern wurde der Senf entdeckt, seitdem hat sich die aus Senfsaat, Most und Essig bestehende Spezialität zu einem der bekanntesten und beliebtesten Würzmittel weltweit entwickelt.

Die Senfherstellung in der Manufaktur Wajos wird seit Generationen ausgeübt und hat eine lange Tradition.

Es werden nur auserlesene und natürliche Zutaten mit höchster Qualität verarbeitet.

Auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen wird verzichtet!

Für ein unverfälschtes Aroma und puren Genuss!


 

 

 

BIOLOGISCH - BIODYNAMISCH

Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut.

 

 

Eine Philosophie

Biologisch dynamisch nennt sich die Herstellungsmethode nach der anthroposophischen Lehre von Rudolf Steiner (1861 – 1925) und seinen «Geisteswissenschaftlichen Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft».

Unter biodynamischer Landwirtschaft wird Landbau, Viehzucht, Saatgutproduktion und Landschaftspflege nach anthroposophischen Grundsätzen verstanden. Um biologisch-dynamisch zu wirtschaften, müssen viele Faktoren berücksichtigt werden. Im Unterschied zu anderen Bio-Methoden sind die Anforderungen höher. Nicht allein die materiellen Substanzen und die physischen Kräfte der Natur, sondern auch übersinnliche Astralkräfte als «gestaltende Kräfte des Kosmos» gilt es zu berücksichtigen. So werden z.B. die Mondphasen beim Pflanzen, Jäten und Ernten berücksichtigt.

 

Man würde den für kindisch halten, der meinte,

daß die Ursache für den Magnetismus in der Magnetnadel liege.

So kindisch ist man aber, wenn man glaubt, daß dasjenige, was

die Pflanze ausmacht allein von dem abhänge, was man in unmittelbarer

Nähe der Pflanze anschaut. Am Pflanzenwachstum ist der ganze Himmel

mit seinen Sternen beteiligt.“

GA 181, S. 196 (2. April 1918)

 

WAS ZUM SCHMÖKERN

Da sagte die Engelwurz zu dem Wissenschaftler: "Hältst du es für möglich einen Menschen vollständig zu zerlegen, ihn auf seine chemikalischen Grundbestandteile zu reduzieren, das Ergebnis in eine messende und analysierende Maschine zu speisen, und dann daraus zu schließen, ob er ein begabter Maler oder ein kreativer Musiker ist? Nein? Warum glaubst du dann, daß du etwas über mich weißt, wenn du das mit meinem physischen Körper getan hast?" "Ja, aber wie sonst soll ich etwas über die Heilkräfte einer Pflanze erfahren?" fragte der verunsicherte Wissenschaftler. "Frage die Alten, frage die Weisen, sie werden es dir sagen" antwortete die Engelwurz. "Aber wir haben keine alten Weisen mehr, und kaum Überlieferungen!" seufzte der Wissenschaftler. "Dann werde selber ein Weiser! Dann nimm mich als Lehrer. Komm setz dich zu mir. Ich werde Dir die Rituale und Zauberworte schenken, mit denen du meine Geschwister rufen kannst." 
                                                                                                                                                                                    Quelle: (Wolf Dieter Storl)